Sonntag, 10. März 2013

Der Gorilla in der Brennessel

Der Gorilla in der Brennessel



Bei einem meiner täglichen Spaziergänge ist es passiert. Eigentlich dachte ich, ich hätte meinen Verstand zu Hause gelassen, er muss mir jedoch wohl heimlich gefolgt sein, denn er will ja immer wissen …..





Ich spazierte also gedankenverloren mit meiner Hündin Sophie über die Wiesen, auf der Jagd nach frischen Wildkräutern. Immer mit wachsamen offenen Augen den Boden justierend, damit ich die kleinen frischen grünen Pflänzchen jaaa nicht übersehe, die durch die ersten warmen Sonnenstrahlen aus der Erde gelockt werden.Ha, da war sie, die Brennessel! Ooooh wie klein und zart sie da kaum über die Erde ragte! Ich kniete mich nieder und teilte ihr meine Freude mit. Ich erzählte ihr dass sie in meinen Rohkostsalat kommt und ich um ihre reinigende, stärkende Wirkung bitte! Grade wollte ich die Triebspitzen mit den Fingern abknipsen da sah ich ihn …. Den Gorilla in der Brennessel …. 

Schon prallte sofort mein Verstand auf mich, erschrocken dass er doch mitgekommen ist, schaute ich mir die Brennessel nochmal an. Nichts zu sehen außer Brennessel. „Siehste, tönte es aus meinem Verstand heraus“ Du wirst verrückt. Hast Du schon jemals davon gehört dass ein Gorilla in der Brennessel herum sitzt?“ Ganz verstört lauschte ich dieser überlauten Stimme und wunderte mich über mich selbst. Ich bat meinen Verstand mal ruhig zu sein, erstaunlicherweise, nach wenigen Atemzüge, war er still und der Gorilla wieder da!!! Da saß er, schaute grademal so vorsichtig über die Blätter der Brennessel, als wollte er gar nicht gesehen werden. Aber ich sah ihn! Wow, entweder ich bin jetzt wirklich verrückt oder es ist das, was passiert, wenn ich mir erlaube in eine andere Dimension einzutauchen.



In eine Dimension, die wir mit offenem Herzen und der Erlaubnis für das Unmöglich, eintreten können! Die uns so vieles offenbart, was wir niemals aus Büchern erfahren können!




Freitag, 8. März 2013

Frühjahrsputz für den Körper mit Wildkräutern




Endlich Frühling!

Es wird immer wärmer, die Tage werden länger, wir müssen uns nicht mehr so einpacken, wenn wir spazieren gehen. Zum Teil können wir schon ab und zu die Heizung abdrehen. Zeit für Aufräumen in der Wohnung, Fenster putzen, so dass die Sonne noch mehr hinein lächeln kann.


Nicht nur im Außen, sondern auch im Inneren lohnt sich ein Frühjahrsputz. Vielleicht „schleppen“ wir einige zusätzliche Kilos mit uns herum und dann kommt noch die Frühjahrs-müdigkeit dazu. Während des Winters sind wir bequemer geworden, also höchste Zeit, ein bisschen Bewegung zu machen. Unser Organismus braucht neue Impulse, um gesund, fit und aktiv zu werden.
Von Vorteil ist es, dass wir uns von den im Winter gesammelten Schlacken befreien. Und wie herrlich hat es die Natur eingerichtet, dass die ersten Wildkräuter genau diese Aufgabe übernehmen. Also, nichts wie hinaus, Körper bewegen und auf den wiesen die ersten Frühjahrskräuter pflücken!


Gundelrebe, Gänseblümchen, Brennessel, Vogelmiere, Sauerampfer …


Rezeptidee


2 große Möhren
1 Zucchini
Essig und Öl
Senf
Salz und Pfeffer
etwas Honig


Die Möhren waschen, schälen und grob raspeln. Die Zucchini ebenfalls waschen und raspeln. Essig, Öl, Senf, Honig, Salz und Pfeffer zusammen mischen und über das geraspelte Gemüse geben. Die Wildkräuter waschen und gut ausschütteln/trocken tupfen und kleingeschnitten unter den Salat mengen, alles gut miteinander mischen.








Montag, 4. März 2013